野菜の価格　上昇と下落

001 2019/06/01(土) 15:33:22 ID:p.J9mNFa.s

天候によって決まるのだろうか？

002 2019/06/01(土) 15:53:45 ID:OZHShQYGiY

野菜と言うか商材用食材は「最低限の確保数」が
決まっているのに悪天候や病気などで不足
すると「取りあい」が起こり相場が上がる

「小売の一般向け」は業務向けを完全に確保した残りだよ

だから業務需要に依存しない「自主市場売り」や
道の駅などの直売需要の食材は一般相場とは
次元の違う値付けがされてしまう珍現象が起こる

返信する

003 2019/06/01(土) 15:53:50 ID:KRKaCHNXFI

なんでもいいから
種から育てて翌年も続ければ
それだけじゃ言い切れない事がいろいろ判るよ＾＾

返信する

004 2019/06/01(土) 20:43:12 ID:aMH5bwt9Dw

収穫された後に天候不順もへったくれも無いだろ

?つき

返信する

005 2019/06/04(火) 15:29:59 ID:8iEMV8MZG.

需要と供給のバランス

太田市場の相場表によって価格は決まる　あくまで目安　買うのは１ケース単位やでー

安いときは何十ケースも買わされるぞ　じゃないと安い価格で売ってくれない

野菜相場表をクリツク↓

https://www.tokyo-seika.co.jp/03business_info/index.htm...

返信する

006 2019/11/10(日) 16:22:08 ID:fhL3mT8FF6